Das Eintagesrennen Bretagne Classic – Ouest-France zählt zu den wichtigsten Radrennen Frankreichs mit Ursprung in dem Ort Plouay. Neben dem Elite Frauenrennen findet auch ein Männerrennen statt und zählt mit der Einführung der UCI ProTour (Vorläufer der UCI WorldTour) zum wichtigsten Teil des Rennkalenders Ende August. das Rennen Teil dieser Rennserie der wichtigsten Radrennen des Jahres. Das Rennen findet zusammen mit weiteren Radsportwettevents im Rahmen der Fêtes de Plouay statt.
Die 85.Auflage fand am 29. August 2021 in Plouay statt und wurde durch den Franzosen Benoît Cosnefroy vom AG2R Citroën Team nach 251 Kilometern entschieden. Er verwies folgende Fahrer auf die Plätze:
1 Benoît Cosnefroy (FRA) AG2R Citroën Team
2 Julian Alaphilippe (FRA) Deceuninck–Quick-Step
3 Mikkel Frølich Honoré (DEN) Deceuninck–Quick-Step
4 Ethan Hayter (GBR) Ineos Grenadiers
5 Connor Swift (GBR) Arkéa–Samsic
6 Franck Bonnamour (FRA) B&B Hotels p/b KTM
7 Jasper Stuyven (BEL) Trek–Segafredo
8 Valentin Madouas (FRA) Groupama–FDJ
9 Quentin Pacher (FRA) B&B Hotels p/b KTM
10 Giacomo Nizzolo (ITA) Team Qhubeka NextHash